Дерево грецкий орех

Чем полезен грецкий орех для:

Мужчин:

В том случае, если по каким-то причинам мужчина начинает чувствовать, что его организм ослабевает и начинаются сбои, то лучшее лекарство – это употребление горстки грецкого орешка каждый день. Права, нужно быть осторожным, так как у некоторых представителей мужского пола может быть аллергия на этот продукт.

Плохая экология, стрессы, болезни, недостаток витаминов, аминокислот и микроэлементов – все это пагубно влияет на мужскую потенцию. Употребление его в пищу – один из способов, который поможет справиться с возникшей проблемой и при этом не нанесет вреда. В древности грецкий орех для мужчин прописывались для лечения полового бессилия. Для поддержания мужского либидо необходимы: цинк, витамин Е и фосфор. Все эти вещества есть в этих орехах. Кроме того, в них есть йод, который нужен для выработки гормонов щитовидной железы. Этот орех, в отличие от фисташек, арахиса и миндаля, содержит массу антиоксидантов. По содержанию высококачественного белка и минеральных комплексов они могут заменить мясо и молоко. Это отличное средство для мужской потенции.

Мнения врачей в вопросе о нормах употребления немного расходятся. К тому же, некоторые утверждают, что для достижения наилучшего положительного эффект от приема орехов, нужно употреблять их совместно с медом, который способствует лучшему усваиванию главных компонентов. И все же, есть примерное значение, которое составляет от 12 до 16 грецких орехов в день. Именно это количество необходимо для того, чтобы здоровье было в норме. Отдельно следует сказать, что его лучше есть либо утром, либо днем, так как он достаточно «тяжел» и трудно переваривается. К тому же, перед употреблением его нужно измельчить.

Женщин:

Грецкий орех для женщин является обязательным компонентом рациона, так как он оказывает благоприятное влияние на репродуктивную функцию и работу внутренних органов, а так же полезен при:

• устранении причин и проявления авитаминоза и анемии – заболевания возникают при соблюдении несбалансированных диет, после родов, во время сбоев цикла менструации;
• лечении и профилактика фибромиомы матки – используется настойка из плода;
• снижении риска онкологических заболеваний – орех можно использовать в любом виде: натуральные цельные дольки, масло;
• предотвращении потери эластичности вен и развития варикоза – повышенная нагрузка на ноги во время работы, беременности и неправильного образа жизни;
• улучшении проницаемости сосудов – благодаря чему нормализуется давление и снижается риск поражения сердечной системы;
• профилактики атеросклероза;
• снятии нервного напряжения;
• предохранении печени от ожирения;

Многие диетологи рекомендуют женщинам вместо перекусов бутербродами или шоколадными батончиками, употреблять несколько ядер грецкого ореха, чтобы поддерживать свой вес в норме. Это не только очень полезно, но и уменьшает аппетит, надолго приносит насыщение и уберегает от лишних килограммов.

Детей:

Полезны ли грецкие орехи детям? Полезны!

Употребление этого ореха надежно защитит от недостатка йода в организме, и поэтому его употребление оправдано в детском в возрасте особенно в неблагоприятных районах по радиации, например, приближенных к чернобыльской зоне. Сочетание полезных веществ, при регулярном его употреблении, помогает повысить умственные способности. Грецкий орех с древности называли «орехом для ума». Ребенку в сутки достаточно 2 штук. Полезен в период гиповитаминоза, при анемии.

Начинают давать ребенку орешки уже с 2 лет, естественно тщательно измельченные. В сочетании с медом они помогут  восстановить здоровье  детей перенесших тяжелое заболевание. Но если у вашего ребенка существуют проблемы с кишечником, лучше воздержитесь от употребления в пищу этих орехов.

Если ребенок худой и плохо набирает вес, часто простужается и болеет, полезно давать ему общеукрепляющее средство, приготовленное из ядер ореха:

Питание [ править ]

Ядра английского грецкого ореха состоят на 4% из воды, 65% жира , 15% белка и 14% углеводов (таблица). В 100 граммах эталонного количества, обеспечивающего 654 калории , ядра содержат несколько диетических минералов с высоким содержанием (20% или более дневной нормы , DV), включая марганец (162% DV), фосфор (49% DV), магний (45 %). % DV), цинк (33% DV) и железо (22% DV) среди прочего, витамины B , B6 (42% DV), тиамин (30% DV) и фолиевая кислота (25% DV) ипищевые волокна (таблица).

Одно исследование различных сортов из J. водке в Турции показал жирной кислоты состав включал приблизительно 6% пальмитиновой кислоты , 3% стеариновой кислоты , 30% олеиновой кислоты , 50% линолевой кислоты и 9% линоленовой кислоты .

Аллергия

Грецкие и другие древесные орехи являются источниками пищевых аллергенов, которые могут вызывать у некоторых людей опасные для жизни аллергические реакции , опосредованные IgE .

Применение

Грецкий орех – ценная плодовая культура. Это определяет приоритет ее применения. Количество собранных орехов с одного взрослого дерева высокоурожайного сорта за сезон может достигать 300–350 кг. В зрелых ядрах сосредоточено:

• 70–75% жирного масла;
• 20% белка;
• витамины группы В, РР, Е, D, каротин, аскорбиновая кислота;
• железо, селен, цинк, фосфор, медь и другие минералы.

Грецкие орехи – высокопитательный продукт. Их используют в кулинарии для изготовления широкого ассортимента кондитерских изделий, соусов, блюд национальной кухни.

Масло грецкого ореха имеет пищевую ценность, применяется в фармацевтике, косметической промышленности.

Листья и зеленые околоплодники растения содержат горечи, алкалоиды, эфирные масла, дубильные соединения и другие биологически активные вещества. Это сырье для производства косметических средств по уходу за кожей и волосами.

В народной медицине препараты на основе отваров и настоек зелени ореха применяют в лечении инфекционных, желудочных, дерматологических заболеваний, для ускорения заживления язв и ран.

Измельченная твердая скорлупа используется в производстве строительных материалов, в качестве абразивов. Сок околоплодников и листьев входит в состав красителей для кожевенного производства.

Ореховая древесина считается ценным поделочным и столярным материалом. Массив отличается разнообразием оттенков: от сероватого и золотисто-красного до глубокого коричневого. Структура дерева тонковолокнистая, с наличием свилеватых участков, выраженной текстурой и контрастным темным рисунком. Плотность варьируется от 500 до 720 кг/м³, вязкость и устойчивость к ударным нагрузкам умеренные.

В промышленных масштабах древесину не заготавливают, учитывая плодовую ценность культуры. По этой причине сырье идет преимущественно на производство шпона для мебели и отделочных панелей. Из грецкого ореха изготовляют штучный паркет, оружейные ложа, предметы интерьера и сувенирную продукцию.

Как посадить дерево

Нередко садоводы задаются вопросом, можно ли грецкие орехи выращивать в средней полосе. Конечно, при правильной посадке и должном уходе можно вырастить дерево, которое каждый год будет давать хороший урожай.

Многое зависит от самого сорта ореха. Желательно выбирать самые неприхотливые виды грецкого ореха. Зеленые орехи подойдут для этого лучше всего. Сейчас это самый распространенный вид, его легко выращивать, они дают много плодов, полезны для организма, а также хорошо хранятся.

Для выращивания подойдет любой тип почвы – чернозем, супесчаный или суглинистый. Если дерево хорошо примется и его корневая система разовьется, то оно сможет получать достаточное количество питательных веществ из более глубоких слоев грунта. Дополнительная подкормка будет желательной, если почва не плодородна. Для молодого грецкого ореха в первые годы данная мера даже обязательна.

Перед посадкой хозяева должны убедиться, что в земле нет тяжелых солей и кислых веществ. В противном случае нужно провести обработку гашеной известью, чтобы сделать почву пригодной к посадке грецкого ореха. Саженец перед посадкой нужно поставить в ведро с водой, чтобы растение напиталось влагой. Через несколько дней можно будет его высаживать в грунт.

В посадке ореха нет ничего сложного. Для начала нужно вырыть глубокую яму – не менее одного метра вглубь и полметра шириной

Большой размер нужен для того, чтобы сразу поместить корневую систему глубже, так как это важно для ее питания, и дереву понадобится меньше времени, чтобы хорошо укорениться. Если на рассаде есть сухие или поврежденные корешки, их необходимо удалить. Затем в яму заливается полведра воды и помещается саженец

После этого равномерно корневище засыпается землей. Можно немного уплотнить грунт и сверху полить водой. Сверху также можно уложить небольшой слой мульчи

Затем в яму заливается полведра воды и помещается саженец. После этого равномерно корневище засыпается землей. Можно немного уплотнить грунт и сверху полить водой. Сверху также можно уложить небольшой слой мульчи.

Первый урожая можно будет собрать через четыре года.

Многими внешними чертами на грецкий орех похож пекан. У него похожая форма, состав, подходят такие же климатические условия для нормального роста. Похожие меры требуются для посадки и выращивания этих сортов.

Скорлупа

Скорлупу часто выбрасывают, видя ее применение лишь для детских поделок или в роли мульчи на даче. Не все знают, что состав зеленой кожуры обеспечит заживление ран: кумарин и дубильные вещества оказывают бактерицидное действие. Кроме этого, скорлупа грецких орехов богата витаминами С и Е, стабилизирующих работу иммунной системы. В народной медицине используют спиртовые настойки из скорлупы для лечения колита и избавления от глистов

Дробленые вываренные скорлупки (осторожно) применяют при экземах и других кожных заболеваниях

Норма потребления

Грецкий орех – полезный продукт, но только в определенных дозах. Концентрация питательных веществ и калорийность позволяет быстро насытить организм. Превышение порций может привести к проблемам с лишним весом.

Для здорового взрослого человека нормой считается около 30 грамм орешков в день.

Как выбрать и хранить

Для удобства многие покупают уже очищенные ядра орехов. Но стоит знать, что прямые солнечные лучи портят их вкус, а хранение в открытых мешках и ящиках обеспечит слой пыли и грязи на продукте. Поэтому, покупая очищенные ядра на развес, нужно удостовериться в их сроке годности, а придя домой, промыть и тщательно высушить.

Что касается орешков в скорлупе, то при выборе нужно придерживаться таких советов:

• цвет скорлупы должен быть золотисто-коричневый, избегайте покупки очень темных орехов;
• наличие зеленой кожуры на скорлупе – признак незрелости плодов;
• перезрелые и засохшие ядра будут «греметь» внутри скорлупы. Потрясите несколько орешков, и если услышите характерный звук, откажитесь от покупки.

Орехи в скорлупе хранятся около года. Их можно поместить в коробку или в мешок и разместить в темной кладовой при температуре не выше 15С. Очищенные ядра пересыпьте в стеклянную посуду с герметичной крышкой, храните в кухонных шкафах, а при длительном сроке – в холодильнике.

Противопоказания

Опасны для приема внутрь старые потемневшие грецкие орехи. Скорее всего, в них начинает вырабатываться ядовитый фермент, который крайне вреден для здоровья.

Зная, чем полезны грецкие орехи, вы должны помнить и о их возможном вреде. Увы, но у любого полезного продукта есть противопоказания или побочные эффекты при злоупотреблении или наличии каких-либо заболеваний. Во-первых, нужно не забывать, что грецкие орехи очень калорийны — 650 Ккал на 100г орехов, поэтому их большое количество противопоказано людям, страдающим ожирением, а также детям, любящим полакомиться и съедающим за раз не несколько ядрышек, а целый ворох орехов. К тому же, несмотря на все то, чем полезны грецкие орехи, нужно помнить, что злоупотребление ими кроме прочего, может вызвать спазм сосудов головного мозга. Противопоказаны грецкие орехи и при нейродермите, острых заболеваниях кишечного тракта или поджелудочной железы.

Перегородки грецкого ореха (и не только) имеют некоторые противопоказания к применению. Их нельзя употреблять людям, у которых имеются следующие недуги:

• экзема;
• псориаз;
• нейродермит;
• крапивница;
• аллергии;
• кишечной инфекции;
• повышенной свертываемости крови;
• высокой степени ожирения.

Индивидуальная непереносимость грецких орехов. Употребление в больших количествах может вызвать сыпь во рту, воспаление миндалин.

Açıklama

Juglans regia , 25-35 m (80 ila 120 ft) yüksekliğe ve 2 m (6 ft) çapa kadar bir gövdeye ulaşan, genellikle kısa gövdeli ve geniş taçlı, ancak daha uzun ve daha dar olan, yaprak döken büyük bir ağaçtır. yoğun orman rekabeti. İyi büyümek için tam güneşe ihtiyaç duyan, ışık isteyen bir türdür.

Kabuk pürüzsüz, gençken zeytin-kahverengi ve yaşlı dallarda gümüşi-gridir ve daha pürüzlü bir dokuya sahip dağınık geniş çatlaklara sahiptir. Bütün ceviz gibi ilik dal hava boşlukları içeren; bu odacıklı öz kahverengimsi renktedir. Yapraklar alternatif olarak, düzenlenmiş 25-40 cm (10 inç ila 16), uzun, odd- edilir Pinnate bir uç broşür ile dönüşümlü olarak eşleştirilmiş 5-9 bildiri ile. En büyük broşürler, 10–18 cm (4 ila 7 inç) uzunluğunda ve 6–8 cm (2 ila 3 inç) genişliğindeki apeksteki üç yaprakçıktır; bazal yaprakçık çifti çok daha küçüktür, 5-8 cm (2 ila 3 inç) uzunluğundadır ve yaprakçıkların kenarları tamdır. Erkek çiçekler 5–10 cm (2 ila 4 inç) uzunluğunda sarkık kedicikler halindedir ve dişi çiçekler terminaldir, iki ila beşli kümeler halinde sonbaharda olgunlaşarak yeşil, yarı etli bir kabuk ve kahverengi bir meyveye dönüşür, oluklu somun . Kabuğu da dahil olmak üzere bütün meyve sonbaharda düşer; Tohum zengin lezzet ile, geniş, nispeten ince bir kabuk ile ve yenilebilir.

Посадка грецкого ореха

Когда сажать

Обычно саженцы грецкого ореха высаживают весной, но в южных районах возможна и осенняя посадка. При наличии хорошего дренажного слоя почва для грецкого ореха подойдет любая. Глинистый грунт можно улучшить внесением в него торфа и компоста. Место для посадки ореха должно быть солнечным, поскольку это дерево светолюбиво, и в тени саженец просто погибнет. Самой высокой продуктивностью отличаются деревья, растущие особняком на солнцепеке. Орех не любит участков с высоким залеганием грунтовых вод, а оптимальный водородный показатель почвы для грецкого ореха pH 5,5-5,8.

Поскольку мужские и женские цветки грецкого ореха цветут не одновременно, хорошо, если неподалеку находится пара ореховых деревьев других сортов, причем расти они могут даже в соседских садах – пыльца разносится ветром на расстояние в 200-300 м.

Саженцы грецкого ореха перед посадкой осматривают: подгнившие, больные или высохшие корешки и побеги удаляют, после чего корни опускают в глиняную болтушку густотой магазинной сметаны. В состав болтушки, кроме воды, входит 1 часть разложившегося навоза и 3 части глины. Можно добавить в болтушку стимулятор роста – Гумат или Эпин.

Как посадить весной

Яму под грецкий орех готовят с осени

Поскольку молодое дерево на первых порах не имеет мощной корневой системы, основным источником питания для него будет почва в диаметре одного метра от ореха, поэтому так важно создать оптимальные условия для его роста и развития

Размер ямы под орех определяется составом почвы. На плодородных грунтах вполне достаточно будет ямы глубиной и диаметром 60 см, на менее плодородных почвах глубина и диаметр ямы должны быть больше – в пределах 1 м. Вынутый из ямы плодородный грунт из верхнего слоя откладывайте в одну сторону, а неплодородный грунт из нижнего слоя в другую – он вам для посадки грецкого ореха не понадобится. Верхний слой почвы смешайте с торфом и перегноем (или компостом) в равных пропорциях, но ни в коем случае не используйте для обогащения грунта свежую органику.

Добавьте в почвосмесь 2,5 кг суперфосфата, 800 г хлористого калия, 750 г доломитовой муки и полтора килограмма древесной золы, тщательно смешайте все ингредиенты с почвой. Такого количества удобрений, смешанных с плодородным слоем грунта, дереву хватит на первые 3-5 лет жизни, в течение которых у грецкого ореха разовьется мощная корневая система, способная самостоятельно добывать питательные вещества.

Заполните яму приготовленной почвенной смесью доверху и вылейте в нее полтора-два ведра воды. На этом осенняя подготовка ямы для грецкого ореха завершена.

За зиму почва в яме осядет и уплотнится, а весной, когда наступит пора сажать орех, извлеките почвосмесь из ямы, вбейте в центр дна опорный кол высотой 3 м, насыпьте вокруг него холм из все той же почвосмеси такой высоты, чтобы корневая шейка установленного на холмике саженца оказалась на 3-5 см выше поверхности участка. Засыпьте яму оставшейся почвенной смесью, утрамбуйте поверхность и вылейте под саженец 20-30 л воды.

Когда вода впитается, почва осядет, а корневая шейка саженца окажется на уровне поверхности участка, подвяжите деревце к опоре и замульчируйте его приствольный круг слоем торфа, опилок или соломы толщиной 2-3 см. На расстоянии 30-50 см от ствола сформируйте из перегноя и земли в пропорции 1:3 валик высотой 15 см для сбора дождевой воды.

Посадка осенью

Осенняя посадка грецкого ореха мало чем отличается от весенней. Единственная разница в том, что яму готовят не за полгода, а за две-три недели до посадки. И напоминаем: осенняя посадка грецкого ореха допустима только в южных районах, где не бывает морозных зим.

Самые читаемые обзоры

Биогумус для огурцо
Виноград Изабелла
Виноград Мускат
Виноград восторг
Вредители крыжовника
Груша скороспелка
Желтая черешня
Желтеет рассада огурцов
Как вырастить сливу
Как опылять помидоры
Как поливать перец
Как привить грушу
Как уберечь клубнику
Кальциевая селитра
Клубника Мармелада
Клубника Машенька
Клубника Роксана
Клубника альбион
Когда плодоносит клубника
Малина гусар
Мульчирование огурцов
Мульчирование помидоров
Осыпаются ягоды
Почему вянут помидоры
Почему пропадают огурцы
Почему сохнет слива
Почему чернеют помидоры
Прививка винограда
Размножение ежевики
Размножение лимона
Размножение облепихи
Ржавчина на огурцах
Сетка для огурцов
Сколько цветет сирень
Сорта крыжовника
Сорта малины
Сорта огурцов
Сорта персиков
Томат Благовест
Томат розовый мед
Чем подкормить крыжовник
Чем полезен виноград
Черная малина

Плоды

Сегодня от многих садоводов из разных регионов нашей страны можно услышать: «Мы выращиваем грецкие орехи на даче». И это не удивительно, ведь плоды рассматриваемого дерева, представляющие собой ложную костянку, являются ценнейшим пищевым продуктом.

Наружный околоплодник окрашен в светло-зеленый цвет, имеет ровную поверхность. Когда орех полностью вызревает, околоплодник приобретает буро-коричневый или черный цвет. Его функция — защита косточки-ореха.

Цветет растение, как правило, в апреле-мае. Плоды полностью вызревают в конце августа. Внешне ядро ореха напоминает человеческий мозг. Оно содержит множество ценных питательных веществ – не менее 65% жиров, углеводы, белки, минеральные и дубильные вещества, огромное количество витаминов (В, A, С, B2 Е, К, Р и другие). В химический состав ядра входит широкий набор аминокислот.

О черном орехе

Орех относится к семейству ореховых, черным назван из-за интенсивной пигментации корневой системы. Жители южных районов, где растет дерево, знают, что такое черный орех, и применяют его для лечения. В северных широтах пока не все обладают полной информацией о том, какая польза от этого дерева.

Что такое черный орех

Дерево вырастает до 40 метров, выделяется ярким и необычным видом. Кора взрослых экземпляров покрыта множеством черных борозд. Длинные, до полуметра, листья состоят из листочков длиной до 10 см. Цветет весной, листва и цветы появляются одновременно. Цветки собраны в кисти и сережки. Крона растет сводом, диаметр которой равен или больше высоты.

Довольно крупные плоды, до 5 см в диаметре, имеют зеленый цвет. Имеют шаровидную или грушевидную форму. Орехи напоминают грецкие, съедобны.

В нашей стране растение малоизвестно, поэтому многие даже не знают, как выглядит черный орех.

Дерево известно красотой древесины, но его польза не только в этом.

Чем отличается от грецкого ореха

Аналогом привычного нам грецкого ореха является черный орех, полезные свойства и противопоказания очень похожи. Оба вида дерева относятся к одному семейству, поэтому внешне похожи. Орехи, листва и околоплодники используются в медицине. Из них делают экстракты, которые затем продают в разных формах. В некоторых рецептах народной медицины оба вида выступают как взаимозаменяемые ингредиенты. Но это нечастый случай, так как в России сам черный орех, лечебные свойства и многоплановая польза этого дерева используются сравнительно редко.

Состав черного ореха более насыщенный, поэтому при лечении многих заболеваний получается более очевидная польза.

Плоды выглядят по-разному. У американского ореха скорлупа отличается твердостью, а мякоть имеет приятный аромат.

Где и как растет

Изначально дерево росло в Северной Америке, в Европе появилось в середине 17 века. В России это диковина, встречается в южных широтах, растет в дендрариях.

Состав и калорийность

В состав ореха входят все необходимые человеку полезные вещества, минералы и витамины. Это продукт, насыщенный полиненасыщенными жирными кислотами, от которых польза для сердца и сосудов.

Калорийность 619 ккал на 100 г.

Целебность, которой обладает черный орех, свойства и применение обусловлены его уникальным составом. Можно назвать его концентратом витаминов и минералов, причем соотношение веществ оптимально для усвоения.

Состав:

• витамины А, Д, группа В, С
• калий
• кальций
• железо
• фосфор
• цинк
• марганец
• йод
• натрий
• селен
• незаменимые аминокислоты
• насыщенные жиры
• мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты
• комплекс сахаров
• алкалоиды
• дубильные вещества.

Среди алкалоидов, вырабатываемых деревом, особенно интересен юглон, который нашел применение в сельском хозяйстве, медицине, парфюмерной и косметической промышленности.

Страны-селекционеры

Расскажем, откуда берутся разные виды растения, в каких странах выращивают сорта тонкой скорлупой и другими характеристиками.

Россия

Деревья грецкого ореха растут в Ростовской, Воронежской, Белгородской областях. В Воронеже отдают предпочтение сортам:

• Идеал.
• Скороплодный Левина.
• Сердцевидный.

Данные деревья устойчивы к заморозкам и подходят для выращивания и в средней полосе России. Однако саженцы рекомендуется укрывать зимой в течение первых трех лет.

Ореховые питомники есть в Краснодарском крае и в Ингушетии, в Крыму.

Совет

Крым и Прикавказье – естественная среда для произрастания грецкого ореха, поэтому особых требований к сортам в плане устойчивости к непогоде нет.

Сорта, подходящие для выращивания в Краснодарском крае, разнообразны:

• Краснодарец.
• Пелан.
• Заря Востока.
• Пятилетка.
• Десертный.

Среди достоинств данных сортов выделяют:

• высокую урожайность;
• устойчивость к вредителям;
• приспособленность к особенностям почвы.

Но их объединяет еще одно общее свойство – отсутствие устойчивости к сильным, затяжным морозам. Также на юге России успешно выращивается Идеал.

Саженцы сорта Идеал могут дать первый урожай на 2-3 год после высадки, а сеянцы дают первый урожай спустя 6-10 лет.

Китай

Китай является лидером по выращиванию грецких орехов. Особенностями выращивания грецких орехов в Поднебесной являются:

• загущенные схемы посадки (около 600 деревьев на 1 га);
• обильное удобрение почвы и полив – на 1 га вносится более 6 тонн удобрений;
• в некоторых регионах Китая между ореховыми деревьями сажают хлопок или зерновые культуры.

Чили

В Чили в основном выращиваются два сорта: Serr и Чандлер. Они отличаются высокой урожайностью. Ядро сладкое, без горчинки. Скорлупа светло-коричневая. Отличительными особенностями выращивая ореховых плодов в Чили являются:

• Применение европейской технологии. Для такой системы характерны:
  1. интенсивное высаживание (от 200 до 400 растений на 1 га);
  2. посев травы под насаждениями;
  3. применение капельной системы полива;
  4. обрезка (сначала ручная, а через три года – механизированная);
  5. удобрение почвы по необходимости;
  6. обработка.
• Применение калифорнийской технологии выращивания в больших садах (более 100 га) – интенсивная система высаживания (363 дерева на 1 га). Она предполагает:
  1. подбор районированного сорта и опылителя;
  2. выращивание деревьев с латеральным типом плодоношения;
  3. интенсивный полив;
  4. обрезка (в первые 5 лет – ручная, далее – механизированная);
  5. подкормка;
  6. обработка препаратами.

Аргентина

Особенностью выращивания грецких орехов в Аргентине является применение сорта Чандлер, который прививается на деревья Сорренто.

Молдавия

Молдова выращивает отечественные сорта грецкого ореха:

• Казаку.
• Когылничану.
• Костюжень.
• Коржеуць.
• Кишинэу.

Все они характеризуются высокой урожайностью и устойчивостью к погодным изменениям. Наиболее плодовитым считается сорт Когылничану, урожайность которого составляет 2-4 тонны на 1 га. Казаку отличается устойчивостью к низким температурам, до -30 градусов.

Внимание!

Первый урожай сорта молдавской селекции дают через 5 лет. Под деревьями высаживают траву.

Выращивание

Грецкие орехи лучше всего растут на богатой и глубокой почве с ярким солнцем и долгим летом, например, в центральной долине Калифорнии. Juglans hindsii и J. hindsii × J. regia часто используются в качестве прививки для J. regia . Другие растения часто не растут под ореховыми деревьями, потому что опавшие листья и шелуха содержат юглон , химическое вещество, которое действует как естественный гербицид. У лошадей, которые едят листья грецкого ореха, может развиться ламинит , болезнь копыт. Взрослые деревья могут достигать 50 футов (15 м) в высоту и ширину и жить более 200 лет, развивая массивные стволы толщиной более 8 футов (2,4 м).

Сорта

См. Список наиболее выращиваемых сортов в статье орех.

Сорта грецкого ореха включают:

• Purpurea
• Широкий взгляд
• Каскад
• Аллегейни
• Bedco 1
• Брусчатка # 2
• Хансен
• Кайзер
• KY Giant
• озеро
• Маккинстер
• Somers
• Юта Гигант
• Колби
• Greenhaven
• Реда
• Шиавассе
• Перри
• S-1
• Зазеркалье
• Китай-Б
• Чемпион
• Северная премия
• Плаценция

Вредители

Juglans regia заражен Rhagoletis juglandis , широко известным как муха из шелухи грецкого ореха, которая откладывает яйца в шелухе плодов грецкого ореха. Некоторые сорта J. regia могут быть более заражены, чем другие, из-за различной мягкости или толщины шелухи грецкого ореха. Сорта Eureka, Klondike, Payne, Franquette и Ehrhardt являются одними из наиболее восприимчивых к заражению.